El próximo 21 de junio de 2014 tendrá lugar una visita guiada a los altares rupestres, con motivo del inicio del verano. La actividad está promovida por Ángel Flores, amigo de la asociación. Como en anteriores ocasiones, la participación en la misma es gratuita, pero se ruega inscripción previa. Os facilitamos en enlace donde podéis encontrar toda la información referente a la salida: aquí.
Como muchos sabréis, el pasado fin de semana se celebraron las fiestas correspondientes al periodo de mayo con motivo de la bajada de la imagen de la Santísima Virgen de Consolación desde Corcolilla hasta Alpuente. Este año además, se celebra el 400 aniversario del descubrimiento de dicha imagen.
La Asociación Cultural Amigos de Alpuente, como viene siendo habitual últimamente, también ha participado en estos festejos con actividades propias. El sábado 17 de mayo, a las 13:00 horas se procedió a la inauguración de la exposición fotográfica «Las Fiestas Patronales de Alpuente», en la que se muestra una totalidad de 70 fotografías, algunas aportadas y/o cedidas por socios, simpatizantes y vecinos de Alpuente, y otras del catálogo privado de la asociación. Desde aquí, queremos agradecer a todas las personas que nos han cedido gustosamente estas imágenes. También solicitamos a cualquier persona que haya asistido a la exposición que nos ayude a documentar dichas fotografías aportándonos datos referentes a las mismas. A continuación os dejamos una pequeña muestra de lo que fue el acto.
Por la tarde, a partir de las 19:30 horas, tuvo lugar la actuación músico-teatral del grupo Trencaclosques/Rodamons, donde pequeños y mayores pudieron disfrutar de la función que tenían preparada para ellos en la Casa de la Cultura de Alpuente. Os dejamos también una pequeña galería del acontecimiento, cuyo éxito fue máximo por su gran acogida.
Ayer noche, día 15 de mayo, a las 23:59 hora española, terminó el periodo para la recepción de relatos para el concurso. Esperamos que hayáis tenido tiempo suficiente para escribirlos. Como estos últimos días han sido un poco frenéticos para el concurso (la mayoría habéis esperado hasta último momento para enviarnos vuestros escritos), no os preocupéis si todavía no habéis recibido la confirmación de recepción; si vuestro correo electrónico entra dentro de la hora establecida, recibiréis antes o después dicha confirmación. Esperamos que hayáis disfrutado con la tarea de la escritura; ahora nos toca a nosotros disfrutar con vuestras invenciones mientras las leemos. Suerte a todos.
Hemos añadido en la barra superior un calendario con las actividades que organiza la asociación, así podéis estar informados sobre ellas en todo momento. Por ahora lo mantendremos en periodo de prueba para ver si resulta útil a los socios y a las personas que administramos esta web.
Un saludo a todos
Sólo queremos recordaros que entramos en la recta final para la recepción de relatos para el concurso. La fecha límite es el 15 de mayo a las 23:59, como podéis comprobar en las bases. Así que aprovechad el poco tiempo que os queda. Poneos a escribir, repasad vuestros relatos, corregid lo que ya tengáis escrito y mandádnoslo. Estamos deseosos de leer vuestras historias.
Un saludo.
Los productos milagros, como cualquier otro mundo, funciona a base de modas. En la actualidad, uno de los que más se escucha entre los corros de gentes son las pastillas de magnesio y colágeno. Muchos empiezan a consumir este tipo de pastillas porque se los ha recomendado algún familiar o conocido, argumentado que les ha ido muy bien para sus dolores en las articulaciones, típicas dolencias cuando se llega a cierta edad.
A mi madre, como a cualquier otra persona, también se lo han recomendado algún que otro conocido. Pero la diferencia entre ella y muchas otras personas, es que tiene cerca a quien preguntarle para conocer su parecer. Esas personas somos sus hijos: mi hermana (enfermera) y yo (biólogo). De ahí que me haya surgido la inquietud de escribir este artículo, debido a que much@s otr@s no tendrán esa suerte.
Empecemos por las virtudes que se le adjudican a estas pastillas. Como ya he dicho, parecen estar indicadas para dolencias típicas de la edad, como son los dolores articulares, causados sobre todo por artritis y/o artrosis. En muchos sitios se publicita que el magnesio ayuda en la absorción del colágeno, verdadera panacea de estas pastillas. Y he aquí mi sorpresa. Voy a intentar explicar por qué.
Como ya he dicho, soy biólogo, por lo que voy a empezar con una pequeña descripción biológica del colágeno. Sin entrar en detalles para no convertir esto en una lectura tediosa, os diré que el colágeno es la proteína más abundante en la mayoría de los vertebrados, entre los que nos encontramos nosotros, los humanos. El colágeno forma la matriz (una red) de los huesos, sobre la que se depositan los diferentes minerales que los constituyen. El colágeno también forma parte de los tendones y es un constituyente importante en la piel. También se encuentra en menor medida en otros tejidos y órganos.
En esta pequeña explicación podemos encontrar el primer error del producto milagro. Como ya he dicho, este producto se publicita indicando que el magnesio ayuda a la absorción del colágeno, cuando es en realidad al revés. Es el colágeno el que facilita que el magnesio se deposite en los huesos. Para el que no lo sepa, el magnesio es uno los minerales que forman los huesos junto con el calcio.
Algunos podrán argumentar que quizás, con lo de “absorción” se refiera a que facilita la absorción del colágeno durante la digestión. Pero aquí radica el segundo error; el colágeno es una proteína, y como cualquier otra proteína sigue el mismo proceso de digestión que el resto.
Volvamos a un poco de biología. Las proteínas están formadas por largas cadenas de aminoácidos (unos productos químicos que se encuentran en todos los seres vivos), de hecho son sus constituyentes principales. Como cualquier otro producto proteico (las proteínas solemos tomarlas sobre todo en huevos, leche, marisco y carnes), al llegar al estómago, sufre el proceso de la digestión. En este caso, lo que ocurre es que estas largas cadenas de aminoácidos se rompen, dejando a los aminoácidos sueltos para que sean absorbidos por nuestro sistema digestivo. Una vez dentro de las células de nuestro organismo, estos aminoácidos se utilizarán para formar nuevas proteínas que no tienen porqué ser colágeno, sino que sirven para formar cualquier proteína que nuestro cuerpo necesite.
Entonces, ¿cómo consiguen estas pastillas paliar esos dolores articulares de los que se quejan todos? Pues no tengo respuesta para eso, por lo que voy a entrar en el mundo de las conjeturas: mucho me temo que sólo sea un simple efecto placebo. Es más, estoy seguro que no producen efecto alguno por una sencilla razón que paso a explicar. El colágeno en realidad es el nombre que se le da a un grupo de proteínas, no a una sola. Dependiendo del tejido del que estemos hablando (huesos, cartílago o piel), el colágeno que hay en él es diferente, incluso a veces es una mezcla de varios colágenos diferentes. Por lo tanto, ¿qué colágeno es el que podemos encontrar en estas pastillas y para qué tejido está indicado? Pues lamentablemente no puedo contestar a esa pregunta porque nadie facilita su respuesta. No obstante, repito que daría igual el tipo de colágeno, ya que como son proteínas, serían digeridas tal y como he explicado.
Otro producto que va de la mano, en algunas ocasiones, de éstas, es la aleta de tiburón. Muchos también dicen que si no tomas estas pastillas, al menos debería tomarse este producto. Los tiburones son peces cartilaginosos, lo que quiere decir que su esqueleto completo no está formado por huesos, sino por cartílagos. Como ya habréis deducido, el componente principal del cartílago es el colágeno. Pero aunque se ingiriese de forma habitual, tendríamos el mismo problema. Durante la digestión se descompondría en los aminoácidos que lo constituyen, obteniéndose resultado idéntico a las pastillas.
Esta pequeña argumentación entre las pastillas y las aletas de tiburón me hace pensar, y vuelvo a entrar en el mundo de las conjeturas, que quizás las pastillas estén hechas a base de aleta de tiburón deshidratada o algo por el estilo. Pero como no lo sé, no lo puedo confirmar.
Para finalizar, sólo deciros que, lamentablemente, no puedo daros una solución a esos problemas iniciales que comento al principio. Estos achaques son inevitables con el paso de los años. Pero no por eso no debemos intentar evitarlos y/o minimizarlos. La afirmación típica de dieta sana y algo de deporte es lo único que os puedo ofrecer, pero no por eso no es efectiva. Esos dos pequeños hábitos saludables, unidos a dejar de lado ciertos vicios, os harán sentir mejor, no sólo con los dolores articulares, sino con muchos aspectos de vuestra salud. Pero hay que tener claro, que no es cuestión de dos o tres días. Como todo en esta vida, construir cuesta mucho y se consigue a base de hábito y constancia; pero destruir es muy sencillo, y en cuanto os descuidéis surgirán los problemas.
Por favor, no hagáis caso de los productos y panaceas que aseguran resultados en cortos periodos de tiempo; y ante la mínima duda, consultar con vuestros especialistas, ya sean profesionales o conocidos.
Nos informan algunos socios que parece haber algún tipo de mal entendido con el correo del concurso, ya que han enviado su relato pero no ha llegado a los organizadores del mismo. Desde aquí volvemos a indicar que el correo electrónico correcto para enviar vuestros relatos es certamenliterarioacaa@gmail.com. No obstante podéis comprobarlo y verificarlo por vosotros mismos aquí y aquí. Pedimos perdón por la confusión causada y os solicitamos a aquellas personas que hayan enviado su relato y no hayan recibido confirmación, que lo vuelvan a enviar a la dirección aquí indicada.
Un saludo.
Queremos informar a socios, simpatizantes y público en general de un hecho que parece no ha quedado suficientemente claro en las bases del certamen literario: en esta primera edición tan sólo aceptamos relatos de participantes que residan en el ámbito geográfico de la Comunidad Valenciana. Estamos agradecidos de que otras personas se hayan hecho eco de este certamen pero, par favor, no mandéis relatos si no residís en la Comunidad Valenciana; más que nada por vosotros mismos, porque tendréis el relato «secuestrado» hasta que se dé a conocer el fallo del jurado y por tanto no podréis presentarlo a otros concurso, perdiendo así la oportunidad de optar a ellos. Quizás, en futuras ediciones, podamos abrir más horizontes para este certamen.
Un saludo.
Con un poco más de atraso del deseado y esperado, la Asociación Cultural Amigos de Alpuente se complace en presentar el I Certamen literario ACAA. Esta iniciativa nace con el interés de fomentar la creación literaria en el municipio, tanto entre los socios de la asociación como entre el público en general. Esperamos y deseamos que la iniciativa tenga acogida y pueda ser repetida en futuras ediciones.
Cualquier persona que desee participar en el concurso deberá atenerse a las siguientes bases:
Ambos documentos se nombrarán con el título del relato. En el caso del trabajo en sí, sólo el título, y en el caso de la plica, el título y a continuación la palabra “PLICA”.
La tarde había comenzado apacible, como tantas otras últimamente. Pero, de pronto, aquella nueva visión los perturbó. Los dos viejos amigos se estudiaron un segundo, intentando discernir la reacción del otro sobre lo sucedido. Y, al instante, sólo con ese breve escrutinio, comprendieron que el conflicto había vuelto a aparecer.
Aquello había sucedido varias veces desde que se conocían y los dos sabían cuál sería la actitud del otro. Pero estaban acostumbrados a aquella disputa. A veces ganaba uno, otras, el otro. Pero nunca sabían cómo terminaría todo.
Quizás eso fuera lo interesante de todo aquello, la imposibilidad de conocer el final. Por eso mismo se deleitaban en el proceso, ajenos al daño mutuo que pudieran causarse a posteriori.
PFC negó con la cabeza cuando Estri dibujó una sonrisa en su rostro. Sabía que debía parar aquella sensación desde el principio, si no ya no podría controlarlo. Aludido, el joven reprimió el gesto de sus labios, pero no por eso desapareció lo sentido.
Ambos tenían la misma edad, pero PFC parecía más maduro, más… racional. Al menos no se dejaba llevar por impulsos innecesarios. Pero también tenía la capacidad de vislumbrar las posibilidades del futuro. Ambas cualidades le permitían ser socialmente correcto en un intento por no crear situaciones que pudieran parecer inaceptables. Estri, por el contrario, era más alocado y siempre parecía eufórico. En resumen, ambos formaban las dos caras de una misma moneda.
-Sabes lo que pienso al respecto -comenzó PFC. No quería hacerlo en realidad, pero no le quedaba otra solución.
-¡Vamos! -le recriminó Estri. -¡Una última vez!
-La última vez dijiste lo mismo. Y la anterior. Y la más anterior -se justificó PFC-. En todas aquellas ocasiones silencié mis reticencias sobre tu decisión y, al final, acabamos sufriendo. ¿Quieres que eso vuelva a suceder?
-¡Córtex! ¡No seas aguafiestas! -le reprochó el otro mientras con sus manos hacía un gesto de censura-. Sabes que no puedo evitarlo. Está en mi naturaleza.
-Sí, lo sé. Y quizás eso sea lo peor. Pareces no darte cuenta. Tus heridas cicatrizan con facilidad. Pero luego soy yo el que debe recordar, el que debe valorar lo sucedido.
-Pero los demás dicen…
-¡¿Los demás?! -lo cortó indignado-. ¿Quiénes son los demás? No, no contestes, lo sé muy bien. Yo te diré lo que pienso del resto: estoy harto de las estúpidas maripositas de Hipot; no soporto que VTA me inunde con sus sustancias que inhiben mi raciocinio; tampoco aguanto a los gemelos Regdop que te ayudan a narcotizarme. Atestaréis todas mis células con anfetaminas naturales que impedirán mi correcto funcionamiento; y después, cuando llegue la dependencia, las cambiaréis por otras que me harán entrar en un estado de depresión.
»¿Qué es lo que quieres? Tampoco debes responderme a eso. Lo sé también. ¿Cuánto durará? ¿Un año? ¿Dos? ¿Tres como mucho? Ya sé, ya sé. Todo será euforia al principio. Todo felicidad e ilusión. Los problemas desaparecerán. La vida parecerá más fácil. No habrán dificultades. Y nos volveremos posesivos. Caeremos en su necesidad. Como si fuera otra droga más, nos convertiremos en yonkis que no conseguirán pasar el mono. Y después de esos tres primeros años, ¿qué? Vosotros no sabéis llevar estos asuntos. En el mejor de los casos, si vuestros estupefacientes consiguen no confundirme del todo, seré yo el que deba darle un giro a la situación. Nos haremos inmunes a vuestras sustancias y si yo no creo otros vínculos todo se irá al garete. Necesitaré de opiáceos que vosotros no seréis capaces de suministrarme; tendré, de nuevo, que buscarme la vida por mi cuenta. Sin ellos no podré construir esos nexos que nos mantengan unidos durante más tiempo. Y si eso no funciona, todo estará perdido. Tomaréis el control de nuevo, pero esta vez de forma diferente. Odiaréis. Odiaréis con todas vuestras células. Lo que antes sentíais se volverá oscuro y eso podría llevarnos a nuestra propia destrucción. Otros han muerto por cosas similares. ¡Peor! ¡Otros han matado por asuntos así! ¿Eso es lo que quieres?
Estri lo miró un segundo. Intentó contradecirlo, argumentarle que no volvería a pasar. Pero no estaba entre sus manos esa posibilidad. En el fondo, sabía que su amigo tenía razón.
Decidió volver a mirar, para despedir aquella maravillosa visión. Pero, entonces, una sonrisa volvió a aparecer en su rostro. Y supo en ese momento que no podría evitarlo. No, su cometido no era ese. Para eso estaba PFC. Ahora tenía que ser él el que lo hiciera cambiar de opinión, como en las anteriores ocasiones. Y sabía cómo hacerlo, aunque solamente tendría una oportunidad.
-Pero es tan adictivo -sentenció Estri mientras se acercaba a su amigo-. Mira, vuelve a mirar. Sólo un segundo y verás que tengo razón.
-No -intentó negarse PFC, pero el otro le obligó a hacerlo.
Y, entonces, ocurrió. Ya no había vuelta atrás.
Aquel ingenuo cerebro del que formaban parte se había enamorado.
